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怎樣做鲫魚湯好喝而且有營養

生活 更新时间:2025-02-02 01:58:10

怎樣做鲫魚湯好喝而且有營養?準備材料:鲫魚1條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克調料:精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克,我來為大家科普一下關于怎樣做鲫魚湯好喝而且有營養?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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怎樣做鲫魚湯好喝而且有營養

準備材料:鲫魚1條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。調料:精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗淨,裝入砂鍋待用。

姜蒜切片 ,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。

鲫魚去鱗,鰓和内髒,入油鍋炸至雙面金黃色取出。

炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放入鲫魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,适量清水燒沸,去浮沫,倒入鍋内,上台即可。

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