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腌雞腿的腌制方法

生活更新时间:2025-05-01 11:18:58

腌雞腿的腌制方法?先将雞腿沖洗幹淨，然後剁小塊，剁大剁小都行，下面我們就來說一說關于腌雞腿的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腌雞腿的腌制方法（腌雞腿的腌制步驟）1

腌雞腿的腌制方法

先将雞腿沖洗幹淨，然後剁小塊，剁大剁小都行。

然後放入适量鹽提味，攪拌均勻。

再放入适量的醬油，翻攪勻稱。

接着放入适量的料酒攪拌去腥，繼續混勻。

加半勺糖，量由你掌握，喜歡甜就多放點，不喜歡就少放點。

另外可以加一點黃酒。

雞腿塊均勻就可以了，放在幹淨的地方，可以密封放置2小時以上就可以拿出來煮菜吃了。

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