燕窩的二種吃法介紹?紅棗燕窩:(1)原料:紅棗片5顆、燕窩10克、冰糖适量,今天小編就來說說關于燕窩的二種吃法介紹?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅棗燕窩:
(1)原料:紅棗片5顆、燕窩10克、冰糖适量
(2)将燕窩用純淨水浸泡8小時(好的燕窩4小時基本泡開,但時間越長燕窩會發揮最大的發頭)。
(3)将泡好的燕窩放入炖蠱,加入純淨水剛好末過燕窩2cm即可。
(4)紅棗洗幹淨,用開水燙泡一下放入炖蠱一起。
(5)先把鍋裡水燒開,然後調文火40分鐘。
(6)30分鐘時候放冰糖,完成。
冰糖炖燕窩:
(1)準備用料:燕窩16g、純淨水500ml、冰糖50g。
(2)燕窩提前浸泡。
(3)泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛,放在細密的篩網裡再用水沖一下,控水。
(4)把燕窩倒入炖盅,加500ml純淨水。
(5)蓋上蓋子,隔水炖1個小時,陳年燕窩最好炖時間久一點,可以炖兩個小時。
(6)開蓋加入冰糖,再炖10分鐘令冰糖融化即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!