藏紅花怎麼造假?是我們在古裝影視劇中常常聽到的一種藥草名，它作為女性美容養顔及治療月經不調的保健佳品，有着無可比拟的價值，越來越受到人們的青睐然而，央視315晚會曝光，不少消費者買到的藏紅花不一定是真的，有些商家用紙制品和毛發染色制造藏紅花這些假的藏紅花不但不能讓我們變得美麗，反而可能因經常服用添加了色素的毛發而引起腹痛、腹瀉等症狀那我們如何辨别藏紅花是不是真的呢？下面我們就來了解下藏紅花的相關知識吧 ，今天小編就來聊一聊關于藏紅花怎麼造假?接下來我們就一起去研究一下吧!

藏紅花怎麼造假

是我們在古裝影視劇中常常聽到的一種藥草名，它作為女性美容養顔及治療月經不調的保健佳品，有着無可比拟的價值，越來越受到人們的青睐。然而，央視315晚會曝光，不少消費者買到的藏紅花不一定是真的，有些商家用紙制品和毛發染色制造藏紅花。這些假的藏紅花不但不能讓我們變得美麗，反而可能因經常服用添加了色素的毛發而引起腹痛、腹瀉等症狀。那我們如何辨别藏紅花是不是真的呢？下面我們就來了解下藏紅花的相關知識吧。

藏紅花一定是“紅”的嗎？

藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，多年生草本。地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20厘米，寬2～3厘米，葉緣反卷，具細毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍。花頂生，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細管狀；雄蕊3枚，花藥大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏鬥狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3厘米，寬約1.5厘米，當果實成熟時始伸達地上。種子多數，圓球形，種皮革質。花期11月上旬至中旬。

藏紅花原産地在希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，産于天方國。”“天方國”即指波斯等國家。番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入中國内地。所以，人們把由西藏運往内地的番紅花，誤認為西藏所産，稱做“藏紅花”。有人因為藏紅花的功效多，也将其譽為“植物黃金”，藏紅花真的有人們想象的那麼神奇嗎？

藏紅花有什麼用？

藏紅花性微甘、微苦，性溫，偏熱。具有調經、活血、祛瘀、止痛、用于清肝熱、血瘀血滞、月經不調、産後惡露不盡、跌打損傷、内外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身等功能，是治療肝病的良藥。

1、免疫調節作用：

臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

2、對肝膽的作用：

藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排洩，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療。

3、對腎髒的作用：

目前認為腎小球腎炎發病機理與血小闆及其釋放的炎性介質有密切關系，藏紅花用于幹擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。藏紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎症損傷的修複。

4、對循環系統的作用：

藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞内的氧代謝功能，提高心髒的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心髒有一定保護作用。

5、抗腫瘤的作用：

現代研究發現藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。

6、補血的作用：

補氣最好還是服用藏紅花，雖有副作用，但隻要不過量，還是沒有多大的關系，同時它對月經不調，内分泌失調等效果很好，還有抗衰老，美容養顔的功效。建議各位MM按照藏紅花的功效與吃法上所說的去做，還是可完全改善膚色，美容養顔的。

正是因為藏紅花的這些功效，近些年它的市場需求量不斷增加，且價格也在不斷提高。然而藏紅花對生長氣候和土壤要求也高，在供不應求的情況下，一些商家選擇造假欺騙消費者謀取暴利。

如何辨别真假藏紅花？

央視财經微博發布的二号消費預警，教消費者如何辨别真假藏紅花，具體為：

第一步：

泡水看顔色真正的藏紅花泡出來的顔色是黃色的；

第二步：看藏紅花的花柱頂端，鋸齒狀的就是正品，據悉，藏紅花花柱頂端截面十分齊整的，反而可能是用紙制品裁切出來的假冒藏紅花，需要仔細甄别。

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