随着現在生活腳步越來越快，不少人為了工作，為了學習，多多少的都忽略了自己的身體，導緻貧血的發生。其實生活中貧血食療有很多，抽空的時候稍微做一點，能有效緩解貧血。想知道貧血食療菜譜以及貧血的人吃什麼補血最快嗎?那就一起來看看吧。

貧血不可怕，可怕的是你不知道用什麼食療方來緩解貧血，下面就給你們好好的介紹幾款。

豬肝瘦肉粥

配方

鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油15毫升，鹽少許。

制法

将豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽适量拌勻;将大米洗幹淨，放火鍋中，加清水适量，煮至粥将熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

用法

每日1劑或隔日1劑，l次或分2次食完、可長期食用。

功效

健脾益氣。适用于缺鐵性貧血、佝偻病及夜育症等。

菠萊豬肝湯

配方

鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升，鹽少許。

制法

将菠菜洗淨，切碎;豬肝切成小薄片，用油。鹽拌勻.備用;鍋中加清水500毫升，煮沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

用法

喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，l次食完.可長期食用。

功效

健脾補血，适用貧血症狀較輕者。

麻花糊

配方

黑乏麻、花生仁(連衣)各若幹，白糖15克。

制法

将芝麻、花生仁洗淨，放人炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至15o毫升，調成糊狀。再加入白糖調味即可。

用法

趁溫食用。每日1劑，l次食完，可長期食用。

功效

潤腸通便。養血補血。适用于缺鐵性貧血。但出現腹瀉者應停用。

參棗蓮子粥

配方

黨參15克，紅棗ZO克，蓮子30克，粳米或大米30克。

制法

将黨參切成片，紅棗洗淨.剖開去核，蓮子打碎。将粳米淘洗幹淨與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水适量，煮千米爛熟即可。

用法

嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗一每日1劑，分2次自完，食至貧血痊愈。

功效

健脾益氣，益血補虛。适用于缺鐵性貧血，大細胞性貧血，病後體質虛弱。

黑棗桂圓糖水

配方

黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克。

制法

将黑棗、桂圓肉洗淨，放火鍋中，加清水500毫升，再加入紅糖調勻，煮熟或隔水炖40分鐘即可。

用法

趁熱飲糖水，食棗及桂圓肉。每日1劑，l次食完，可長期食用。

功效

養血補血。适用于各種貧血。

結語：以上就是為您介紹的貧血食療，你們都了解了吧。這對于不明白吃什麼能夠有效緩解貧血症狀的人來說，真的是極好的。看了上面說的貧血食療菜譜以及貧血的人吃什麼補血最快，感興趣的就快去試試吧。

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