如何挑選優質的碧根果?挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿,還有碧根果的顔色是不是均勻,要選購尺寸大小都差不多的,我來為大家科普一下關于如何挑選優質的碧根果?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿,還有碧根果的顔色是不是均勻,要選購尺寸大小都差不多的。
碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓,大的要貴一些,但不一定大的就好,看個人的喜好,小的口味還更加細膩一些。
碧根果通常都以核桃個大圓整,殼薄白淨,出仁率高,幹燥,桃仁片張大,色澤白淨,含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主,果仁豐滿為上,幹癟為次。
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