超薄米粑怎麼做?食材:大米100g、小麥面粉30g、酵母2g、酵母适量、糖适量、水适量,今天小編就來聊一聊關于超薄米粑怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:大米100g、小麥面粉30g、酵母2g、酵母适量、糖适量、水适量。
準備好大米。
大米淘洗幹淨,用水浸泡。
泡透的大米用料理機打磨成漿。
在米漿中加入面粉,攪拌均勻成糊狀。
加入酵母,攪拌均勻成糊狀。
加入白糖,攪拌均勻成糊狀。
蓋上保鮮膜發酵。
20分鐘發酵好了。
不粘鍋倒入油。
油熱,用勺取出糊米漿,倒在平底鍋裡,使之成圓形,煎。煎至上面松軟,下皮金黃,即可出鍋。通常是兩塊合在一起。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!