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超薄米粑怎麼做

生活 更新时间:2025-02-04 10:47:38

超薄米粑怎麼做?食材:大米100g、小麥面粉30g、酵母2g、酵母适量、糖适量、水适量,今天小編就來聊一聊關于超薄米粑怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

超薄米粑怎麼做(超薄米粑如何做)1

超薄米粑怎麼做

食材:大米100g、小麥面粉30g、酵母2g、酵母适量、糖适量、水适量。

準備好大米。

大米淘洗幹淨,用水浸泡。

泡透的大米用料理機打磨成漿。

在米漿中加入面粉,攪拌均勻成糊狀。

加入酵母,攪拌均勻成糊狀。

加入白糖,攪拌均勻成糊狀。

蓋上保鮮膜發酵。

20分鐘發酵好了。

不粘鍋倒入油。

油熱,用勺取出糊米漿,倒在平底鍋裡,使之成圓形,煎。煎至上面松軟,下皮金黃,即可出鍋。通常是兩塊合在一起。

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