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坐月子豬蹄湯怎麼炖

生活 更新时间:2024-09-02 11:20:50

坐月子豬蹄湯怎麼炖?材料:豬蹄2隻、黃豆300克、花生1小把、鹽适量、料酒3勺、姜1塊 ,我來為大家科普一下關于坐月子豬蹄湯怎麼炖?以下内容希望對你有幫助!

坐月子豬蹄湯怎麼炖(坐月子豬蹄湯如何炖)1

坐月子豬蹄湯怎麼炖

材料:豬蹄2隻、黃豆300克、花生1小把、鹽适量、料酒3勺、姜1塊。

把豬蹄冷水下鍋,焯水後倒掉焯燙豬蹄的水。

黃豆提前泡發,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生會把湯的顔色弄紅。

然後把炒好的豬蹄一一放入炖鍋裡即可。

最後加入所有食材,多放一些水,煲上三個小時。

到時間後,撈出豬蹄和花生可以吃了。

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