如何做玉米面發餅?把玉米面和白面兩種面粉放進碗裡加入糖,酵母和發酵粉,我來為大家科普一下關于如何做玉米面發餅?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把玉米面和白面兩種面粉放進碗裡。加入糖,酵母和發酵粉。
加水打成濃面糊,蓋上保鮮膜,然後醒來。
這是一個很好的醒來狀态。都是蜂窩狀的毛孔。
把煎鍋加熱,刷油。将面糊輕輕攪拌幾下,然後倒入鍋中,攤開。
蓋上蓋子,用小火煎。把另一邊翻過來繼續煎。
每面煎五六分鐘就可以出鍋了。時間取決于蛋糕的厚度。
把它切成塊放在盤子裡。
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