玉林在廣西總像是一個特别的存在,它的特别不僅僅是有一個讓人印象深刻、充滿争議的狗肉節,而是它在很多方面,都有自己非常鮮明的特色。
獨特的曆史
玉林,是一座有着兩千多年的曆史老城,文化底蘊深厚。千年來,由于曆史、人文、地理、經濟、政治、軍事、教育等影響力疊加,玉林已經成為桂東南的中心。長期以來受到嶺南文化、僑鄉文化、客家文化、玉商文化的影響,形成了當地獨樹一幟的文化魅力。
客家人口
廣西是一個深受客家文化影響的省份,客家人遍布全省各個角落。而玉林,是廣西客家人口最多的地方。當地的博白縣,是全世界最大的客家人居住縣。
玉林人會做生意
玉林人向來給人敢闖敢拼,會做生意的印象。玉林人有吃苦耐勞,不畏艱辛的韌勁,宗族文化深厚,做生意也喜歡抱團,大家互利共赢,互幫互助。因此在玉林,也形成了廣西獨特的生意幫派——玉商。
飲食文化
玉林的飲食深受客家文化的影響,當地的炒牛料、客家釀、粉蒸肉、肉丸子、鹽酒雞等,都有客家飲食的影子。在口味上講究清淡脆嫩、追求原汁原味。
廣西人口流出最大的城市
玉林是廣西人口流出最大的城市,每年都有大量人口往外流失,絕大部分是外出務工。玉林是農業大市,加上地理位置上靠近廣東,很多人都選擇外出到廣東打工。玉林還是著名的僑鄉,很多人也會選擇遷居國外。
甘蔗産業發達
玉林是廣西重要的黑皮甘蔗生産基地,有“果蔗之鄉”的美譽。由于玉林優越的地理環境,當地的甘蔗産業已得到大規模的發展。
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