導讀：南方1種“冷門”水果，種植6年才結果，1斤賣6元，吃過的人不多

立夏節氣到了，緊随其後可吃的水果也就逐漸多起來了。像每年過了五一勞動節以後，水果市場上就變得熱鬧起來了，好多的應季水果都開始上市了，尤其是在南方地區，像芒果、水蜜桃、脆李、荔枝等水果就開始排着隊上市了。筆者是南方人，今天給大家介紹一種在南方地區很“冷門”的水果，它要種植6年才會結果，吃起來酸甜可口，一斤賣6元，但是認識的人卻不多，而吃過它的人更是少之又少。

筆者之前在廣州打工，就看到有人賣一種酷似雞蛋的水果，一串串幾串就綁成一簇，而打開外皮以後裡面卻是乳白色果肉。這也是第一次見到這樣的水果，吃了一下發現酸甜可口，味道還算不錯。而細問才得知，這是南方部分地區才有的一種水果，它叫木奶果。

木奶果又叫山蘿葡、木荔枝、大連果、黃果樹、樹葡萄、火果、樹奶果等，它是大戟科、木奶果屬常綠喬木，株高可達15米。在我國僅有廣東、廣西和雲南等部分地區有栽種。木奶果是3-4月份開花，而果期是在6-10月份，并且果實的産量很高。當它的果實成熟了以後，是可以直接采摘下來食用的，酸甜又可口，也可以制作成為蜜餞。在市面上木奶果一般也能賣到6塊錢一斤，但是種植的農民卻并不多。

之所以木奶果的産量不錯，價格也還可以，但是卻種植的農民不多，這是因為木奶果這種水果的生長期較長，一般的水果都是兩三年就開始挂果了，而木奶果卻一般要種植6年才會結果，要想豐産則要等到10年的時間。如此長的時間，對于種植戶來說，是有點難以接受的。

另外還有一個原因，那就是木奶果是小衆水果，并且很不耐存儲。木奶果隻有南方地區才能種植，在我國也主要是在廣東、廣西、雲南等幾個省份有少量種植。這種水果有一個特點，那就是很不耐存儲。它成熟的季節，正是盛夏，氣溫很高，而木奶果在高溫的情況下，摘下來用不了一天就會壞掉。

也是由于這個原因，所以木奶果隻能是在當地市場消耗，可是當地多數人家裡又有種植木奶果，而且木奶果吃起來酸甜，很多人喜歡吃甜的，不喜歡吃酸的，這也就決定了木奶果在市場上不好銷售，所以這種水果才沒有被大量種植，而吃過它的很少，尤其是北方地區的人。

不過，木奶果的營養價值還是挺高的，其中含有豐富的糖類、維生素以及人體所需的多種微量元素。不僅可以直接鮮吃，還可以入藥，具有止咳平喘、解毒止癢的效果。另外木奶果的果樹生長緩慢，木質很不錯，可以制作家具。再加上它四季常綠，樹形漂亮又美觀，常被當成觀賞樹，或者是行道樹栽種，可以說木奶果是集食用、觀賞和藥用為一體的多用途樹種。各位網友朋友們，你沒見過木奶果嗎？吃過嗎？

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