蒲公英是一種較為常見的野生中草藥，而且蒲公英的另外一個大名更為人們所知，就是婆婆丁，它是多年生的一種草本植物，對于土壤水質沒有任何的要求，可以說是随處可見，随處可長的，蒲公英還有哪些好處呢？什麼時候的蒲公英，我們沏水喝才會更好呢。

蒲公英是我國婦孺皆知的野生蔬菜和中草藥，又名黃花地丁，是菊科多年生草本植物，生命力和繁殖力極強，耐澇，抗旱，對土壤要求不嚴格，耐寒性較強，平均地溫達到4度就能迅速生長。蒲公英有很高的營養價值，據測定，其葉的可食部分達84%，每100克可食部分含蛋白質4.8克，脂肪1.19克，碳水化合物5克，粗纖維2.1克，灰分3.1克，鈣216毫克，磷39毫克，鐵10.2毫克，尼克酸1.9毫克，維生素C47毫克，還有胡蘿蔔素，多種氨基酸和維生素，蒲公英嫩時可涼拌和生食，是一種極好的蔬菜，根莖去皮抽芯亦可腌食，植株以富含鉀而著稱。

(1)采收種子 蒲公英一般二年生就能開花結籽。野生5-6月份開花，有單株也有群落生長。蒲公英年齡越長開花越多，最多開花20朵以上。開花後種子成熟期短，一般13—15天種子即可成熟。種子成熟與否主要看花盤外殼由綠色變為黃色，每個花盤種子也由白色變為褐色，即為種子成熟期，便可采收。種子成熟後，很快伴絮随風飛散，可以在花盤末開裂時搶收，這是種子采收成敗的關鍵。

花盤摘下後，放在室内後熟1天，待花盤全部散開，再陰幹1一2天，種子半幹時，用手搓掉種子先端的絨片，然後将種了曬幹。大葉型浦公英千粒重2克，小葉型品種為1—1.2克。

(2)整地做床

①選地。蒲公英适應性強既耐旱又耐堿，喜疏松肥沃排水好的砂壤土。

②施肥。每公頃施有機肥40000-45000千克，混合過磷酸鈣225-300千克，均勻鋪撒地面，再深翻20厘米。

③做床、做壟。地面整平耙細後，做寬100厘米、高15厘米、長10米的播種床或做高30厘米、基寬30厘米，肩寬20厘米小壟。

(3)播種與埋根

①床上播種。橫向開深1厘米、寬5厘米的小溝，将種子均勻播入溝内，用細土覆蓋，用木磙鎮壓，行距15厘米。

②壟播。順壟開深1厘米，寬5厘米的小溝。播種後覆蓋細土，用木磙鎮壓。

③埋根栽植。為了提早上市，增加收入，野外挖根到溫室埋根栽植可以收到事半功倍的效果。當深秋(10月中、下旬)蒲公英第一次遭霜打，葉色由綠變紅時，要抓緊野外采挖蒲公英根系，全根最好。在溫室内作床，規格如上述。按行距15厘米，株距5厘米栽根，埋到原根地表位置為宜，使根頂在地面似露非露，用手壓實即可。溫室溫度控制在20℃左右，蒲公英就能正常生長。如使蒲公英在市場需求旺季上市，要控制溫室溫度，使植株生長受到限制，即可收到滿意效果。

為了使播種後提早出苗，可采用溫水燙種催芽，即把種子置于50-55℃溫水中，攪動到水涼後，再浸泡8小時，撈出，種子包于濕布内，放在25℃左右的地方。上面用濕布覆蓋，每天早晚用50℃溫水澆1次，3—4天種子萌動即可播種。每公頃播種量11.25千克。

稍微給我們介紹了一下，如何去種植蒲公英，蒲公英即可以閑着使用，也可以曬幹之後泡水喝，它的功效和菊花差不多，但是又比菊花更加的溫補一些。不過需要提醒大家的是，蒲公英也是較為寒涼的，對于胃部不好的人來說，也應該慎重去喝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!