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皮蛋雞蛋火腿腸做法

生活 更新时间:2025-02-01 17:36:14

皮蛋雞蛋火腿腸做法?材料:大米80米,雞肉120克,皮蛋2個,火腿60克調味料:料酒5克,鹽3克,味精2克,蔥花各适量,下面我們就來說一說關于皮蛋雞蛋火腿腸做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

皮蛋雞蛋火腿腸做法(皮蛋雞蛋火腿腸的烹饪方法)1

皮蛋雞蛋火腿腸做法

材料:大米80米,雞肉120克,皮蛋2個,火腿60克。調味料:料酒5克,鹽3克,味精2克,蔥花各适量。

大米淘淨,泡好;雞肉洗淨,切丁,用料酒腌漬;皮蛋去殼,切丁;火腿剝去腸衣,切塊。

大米放入鍋中,加适量清水大火燒沸,下入腌好的雞肉,轉中火熬煮至米粒軟散。

下入皮蛋、火腿,慢火熬至粥濃稠,加鹽、味精調味,撒入蔥花即可。

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