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蛋糕奶油怎麼打發

生活 更新时间:2024-12-20 14:04:03

蛋糕奶油怎麼打發?打蛋器開低檔攪拌鮮奶油,打到泡沫細膩豐富時,下面我們就來說一說關于蛋糕奶油怎麼打發?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蛋糕奶油怎麼打發(奶油打發技巧)1

蛋糕奶油怎麼打發

打蛋器開低檔攪拌鮮奶油,打到泡沫細膩豐富時。

關機器,加白糖,改用高檔繼續攪拌,打至可劃出明顯紋路。

關機,再加白糖,繼續攪拌10分鐘。

再次關機,加剩下的白糖,開機攪拌至奶油用勺子舀起不塌即可。

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