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蟹粉豆腐的家常做法

生活 更新时间:2024-11-23 06:26:38

蟹粉豆腐的家常做法?食材:大閘蟹适量、嫩豆腐适量、蔥姜蒜适量、水澱粉适量、鹽适量、醋适量、料酒适量,我來為大家講解一下關于蟹粉豆腐的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

蟹粉豆腐的家常做法(蟹粉豆腐的做法)1

蟹粉豆腐的家常做法

食材:大閘蟹适量、嫩豆腐适量、蔥姜蒜适量、水澱粉适量、鹽适量、醋适量、料酒适量。

先将幾隻大閘蟹鍋中蒸熟

将蟹肉和蟹膏用工具拆出蟹粉

嫩豆腐切小塊備用

起油鍋,姜蒜爆香後倒入蟹粉炒香

加小碗水、調入适量的鹽、料酒、一點醋

加入豆腐蓋上鍋蓋,中火再煮三分鐘左右

倒入調好的水澱粉勾芡

裝盤,上面撒點香蔥即可,蟹粉豆腐就做好了。

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