一日三餐粽是它，

是它是它粽是它。

百般滋味粽是它，

千粽風情君細品。

端午節前婆婆做了好多粽子，于是節日前後，一日三餐，天天“粽”是它。美味吃久了，會膩歪的。巧婦們不忿被碎碎念，不忿于巧手廚娘的聲譽受損，于是開啟心靈手巧模式，摸索出“千粽風情與君說”。以下就是巧手廚娘的千粽風情一覽：

穿着顯瘦，剝開有肉耶

第一粽（種）：醬油炒飯

材料：粽子二個（一個人的飯量），醬油适量。

做法：剝開粽子的翠綠外衣，真的是穿着顯瘦，剝開有肉耶！好，現成的炒飯材料，嘗一口，不鹹不淡，加點醬油，大火開炒，5分鐘就可以裝盤了。

這個是懶人出品，緣于上面的打油詩，于是打個油下鍋，翻炒，加點醬油，醬油炒飯就可以開動了。絕對不再是“一日三餐粽是它”了！

醬油炒飯

第二粽：菠蘿炒飯。

材料：二個粽子，一個菠蘿

做法：菠蘿掏空，保持原形。掏出來的菠蘿切丁，留一小部分炒飯，大部分作為飯後水果吃。油适量下鍋，下菠蘿丁，大火稍微炒一下；粽子剝開下鍋，打散，翻炒5分鐘後，出鍋，裝入空心菠蘿中。菠蘿炒飯就新鮮出爐了，有形有色，有香有味，怎一個“好”字。

菠蘿炒飯

第三粽：火龍果飯。

材料：粽子二個，火龍果一個。

做法：跟菠蘿飯做法一樣，隻是火龍果切丁，炒飯裝入的時候，在表面撒上小小粒火龍果丁。

第四粽：南瓜炒飯。

材料：粽子二個，小南瓜一個。

做法：跟菠蘿炒飯一樣，南瓜切丁和粽子一起炒，翻炒後裝入南瓜，再放到蒸鍋裡再蒸15分鐘，把掏空的南瓜蒸熟，裡面的南瓜肉可以一起吃下去。

菠蘿炒飯

怎麼樣？是不是風情萬粽啊？有形有色，有香有味，巧手廚娘就不怕挑剔的誰，來找毛病啊！

當然心靈手巧模式打開肯定不止這些粽（種）類了，敲黑闆，再瞧瞧！

第五粽：什錦炒飯

材料：二個粽子，家中過節後剩下的菜、肉、水果等等，都可以炒出一盤飯出來。比如蔬菜類：胡蘿蔔，土豆，番茄，南瓜，韭菜，豆芽，蘿蔔等等，任何菜皆可炒。

肉類：肉松肉餡肉丁肉末臘肉臘腸臘雞臘鴨……，飯中有肉，無肉不歡！臘臘入飯，無飯不香。

水果：菠蘿、火龍果、蘋果、梨、桃子，葡萄幹等等皆可入飯。并且飯和水果一起吃，省了飯後水果的量，節省了。

這樣的話什錦炒飯何止千百粽，隻有你想不到的品粽（種）。

什錦炒飯

粽子也可以與西餐結緣！

第六粽：芝士焗飯。

材料：粽子二個，芝士兩三片。

做法：剝開粽子，放在披薩盤中，放入芝士，或者還可以加幾片番茄。放入烤箱中火，大概140度烤15分鐘就可以了（當然各家烤箱脾性不一樣，火候掌控随君。）

第七種：咖喱炒飯

材料：粽子二個，咖喱适量。

做法：跟醬油炒飯一樣。

第八粽：辣白菜炒飯

材料：粽子二個，辣白菜适量

做法：跟醬油炒飯一樣。其實，你想吃辣的，還可以辣椒醬炒飯，老幹媽拌飯；想吃酸的，可以酸豆角炒飯；酸甜的，當然是菠蘿炒飯，番茄炒飯了。五味俱全，就是有你想不到的款了！

泡菜炒飯

當然，還可以包裹一切，比如：

第八粽：蛋包飯

材料：粽子二個，蛋二個

做法：蛋蛋打碎，在鍋裡攤開煎蛋餅，把粽子裡的飯取出，适量放入，包裹好，煎至兩面金黃，出鍋，這個叫做黃金蛋包飯。還可以在此基礎上，做成蛋卷飯，包成長條，煎成兩面金黃，出鍋，用刀切一小段，就是黃金蛋卷飯了。

蛋包飯

第九粽：雞翅包飯

材料：粽子二個，雞翅兩三個

做法：比較費時費力的是，剝開雞翅裡的肉和骨頭，這個一不小心的話，容易刺破雞皮，第一次不容易做，所以懶人請繞路。把雞翅剝空後，是一個空袋子，把粽子飯裝入，把切口封好，放到油鍋裡炸至兩面金黃，出鍋。油脂飽滿，滿口香！

雞翅包飯

第十粽：紫菜飯卷

材料：粽子二個，紫菜二張

做法：粽子剝開，飯炒熱，放在攤開的紫菜上，卷起來，就是紫菜飯卷了，其實是壽司啦。是不是很簡單啊，又是懶人出品！

為了十全十美，（食全食美）的好意頭，就羅列這十粽吧。你要細品吖，十粽裡邊如萬花筒可以幻化千萬變化，菜式多樣哦！

當然，心靈手巧模式不僅僅這些，還有好多呢，比如午餐肉餅飯，奶酪臘腸炒飯，泡菜肥牛蓋燒飯，揚州炒飯，海鮮炒飯等等，隻有你想不到，沒有你想得到的各式各樣的炒飯。

壽司

你品，你細品，有打油詩一首為證：

《不羨蟠桃粽羨它》

百般滋味你試鮮，

千粽風情君細涎。

萬粽變化巧手顯，

試問廚娘賢不賢？

海鮮炒飯

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