驢肉是平性還是熱性?涼性,古人把驢肉比做龍肉,不僅贊美驢肉的肉質可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身功效據《本草綱目》記載:“驢肉補血、治遠年老損,煮之飲、固本培元”,我來為大家科普一下關于驢肉是平性還是熱性?以下内容希望對你有幫助!
涼性,古人把驢肉比做龍肉,不僅贊美驢肉的肉質可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身功效。據《本草綱目》記載:“驢肉補血、治遠年老損,煮之飲、固本培元”。
中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效,對體弱勞損、氣血虧虛、短氣乏力、心煩失眠者尤有較好的補益作用;而功效非凡的阿膠制品,則是由驢皮熬制而成,更是滋補氣血、美容養顔的首選之品。
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