tft每日頭條

 > 科技

 > 即食燕窩開蓋推薦

即食燕窩開蓋推薦

科技 更新时间:2024-06-23 11:18:26

即食燕窩開蓋推薦?馬上就要放春節假了(不對,還有三周......未出發,先興奮),下面我們就來說一說關于即食燕窩開蓋推薦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

即食燕窩開蓋推薦(白蘭氏同仁堂燕之屋等6款即食冰糖燕窩測試)1

即食燕窩開蓋推薦

馬上就要放春節假了!(不對,還有三周......未出發,先興奮)

伴手禮準備好了嗎?繼普洱茶、堅果後,我們再次重磅推出即食燕窩測評!不過是推薦你不買.......

對于追求美麗的女士們,燕窩簡直是養顔美食中的聖品。近年來,主打便捷、易于攜帶、即開即食的冰糖燕窩罐頭更是掀起了一波消費熱。

但是想養生要講究基本法,測試結果告訴你所謂的即食冰糖燕窩非但不能養顔美容,還會讓你越喝越胖。一起來看看吧!

測試品牌

白蘭氏、同仁堂、燕之屋、康富來、雷允上、SHOYO輕氧輕燕

測試指标

唾液酸、蛋白質、幹燕窩含量、固形物含量以及菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌

6款燕窩CCR指數測試結果

●6款即食冰糖燕窩幾乎毫無營養價值。唾液酸和蛋白質含量遠遠不及5毛錢的雞蛋和2塊錢的牛奶。

●實際燕窩添加量少的可憐,糖水才是主要成分。康富來、白蘭氏分别隻有0.67g/瓶和0.77g/瓶;6款産品平均含量僅為1.4克/瓶,冰糖、水及增稠劑等成分至少占97%以上。

●全部産品微生物指标都達到商業無菌的要求,說明衛生程度還可以。

●對于6款即食燕窩産品,消道長不推薦消費者購買,其對健康益處甚微。

還想靠着每天一瓶即食燕窩來補充營養甚至美容的小夥伴們,就死了這個心吧!

營養價值如何?唾液酸和蛋白質含量遠遠低于雞蛋、牛奶

長久以來,大家之所以食用燕窩是因為燕窩中含有兩種特别的營養成分:唾液酸和蛋白質。

有研究表明,燕窩中的唾液酸可以提高嬰兒記憶力和抗病毒等功效;而燕窩蛋白則屬于膠原蛋白,被有些人認為能夠起到美容的作用。

但是,問題來了!問題來了!問題來了!

當燕窩被加工成即食冰糖燕窩罐頭,蛋白質和唾液酸含量又究竟有多少?小小一瓶燕窩能補充多少營養?

這個問題消道長特别好奇,畢竟對于即食型燕窩沒有标準去監管,不少企業都會鑽這個空子!

測試結果發現,6款即食冰糖燕窩中的蛋白質和唾液酸的含量都嚴重縮水,縮水到幾乎沒有,營養價值大打折扣。

在蛋白質方面,6款産品平均含量僅含有0.48 g /瓶,不足1g。含量最高的雷允上一瓶也僅僅是0.71 g/瓶;而銷售火爆的燕之屋同仁堂則分别為0.46 g /瓶、0.67 g /瓶;老牌子白蘭氏含量最低,僅有0.25g/瓶。

唾液酸方面,6款産品幾乎都不足0.1 g/瓶,平均含量為僅為0.07 g/瓶。含量最高的SHOYO也不過0.12 g /瓶;而康富來最低僅為0.03 g/瓶。

如果對于以上這些數字你還沒形象概念的話,那我們就拿日常常見的普通食物來對比一番,你就知道即食燕窩的營養價值是何等微量。

以雞蛋為例,每天吃一個雞蛋能為人體補充6.4g的蛋白質和1.5g的唾液酸;喝一杯250mL的沖調牛奶,能攝入約5g蛋白質及0.06g唾液酸。

可見,即食冰糖燕窩的營養價值微乎其微,不如5毛錢的雞蛋和2塊錢的牛奶來得實惠,既能補充豐富的蛋白,還能攝入不少的唾液酸,而且唾手可得。

燕窩含量少的可憐,其實幾乎是在喝濃稠糖水!

雖然即食冰糖燕窩的蛋白質和燕窩酸含量之低令人咂舌,不過,消費者拿到一瓶即食燕窩發現十分濃稠,這都是燕窩嗎?

在原料成本高企的前提下,即食冰糖燕窩能含有多少燕窩?剩下的是什麼?

評估結果發現,如果按照最高添加量計算,6款産品幹燕窩的平均添加量僅為1.4g/瓶,其中康富來白蘭氏更是不足1g/瓶,分别隻有0.67g/瓶和0.77g/瓶。

按照百分比看,6款産品燕窩含量都不足3%,換句話說,冰糖、水及增稠劑等成分的含量均達到97%以上,康富來更是高達99.0%。

實際上6款即食燕窩的幹燕窩添加量可能會更低,因為北京市進口食品監督檢驗所也對24款即食冰糖燕窩産品進行過測試,發現燕窩含量僅為0.007克/瓶~0.43克/瓶。不過,從生産成本和售價來看,如果能達到1g/瓶的含量其實算是業界“良心”了。

另外,燕之屋回複時表示:“其實際生産中所用的幹燕窩原料為1.25g/瓶”;SHOYO則回應稱:“其即食燕窩産品中燕窩固形物含量不低于25%。”

其實,許多廠商在包裝上都标寫出如此高的“燕窩固形物含量”,不過,消道長要提醒的是這個“燕窩固形物含量”并非是指幹燕窩的含量,而是包括了冰糖、增稠劑其他物質等等,燕窩隻占一點點,千萬不可認為有25%的燕窩含量。

但是,如果從“效果”來看,每天一瓶的即食燕窩則幾乎起不到什麼所謂的“養生”、“美容養顔”的功效。

因為中醫對燕窩的推薦食用量一般在4g左右為宜,即使以平均含量1.37g/瓶計,一次最少也要吃3瓶。

但是,如果因為要達到攝入足夠的燕窩而多吃幾瓶即食燕窩的話,實際上得不償失,因為其中的糖含量也不低,消費者可能因此而肥胖。

小結

實際上,對于即食冰糖燕窩這類産品,衆多專家都認為對健康意義不大。

對于燕窩能不能養顔美容,這個是衆多小仙女比較關心的問題。營養專家認為,現代科學對于燕窩的營養價值其實研究的比較清楚了,它不如許多物美價廉的食物,美容養顔的功效也并不可信,而認為燕窩具有藥用價值則是另外一回事。

So,如果過年還想着用即食燕窩作為你的伴手禮,那說明你不太走心了!

所以,你還打算選購即食冰糖燕窩嗎?歡迎留言和消道長說說你的看法吧~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关科技资讯推荐

热门科技资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved