怎麼判斷雞蛋是否新鮮?摸一下雞蛋,新鮮雞蛋蛋殼粗糙,陳雞蛋蛋殼光滑,發黴的雞蛋蛋殼有污點,我來為大家講解一下關于怎麼判斷雞蛋是否新鮮?跟着小編一起來看一看吧!
摸一下雞蛋,新鮮雞蛋蛋殼粗糙,陳雞蛋蛋殼光滑,發黴的雞蛋蛋殼有污點。
用手掂一下雞蛋,新鮮雞蛋略重,陳舊雞蛋略輕。這個較難辨别。
用鼻子去聞,好雞蛋有輕微的生石灰味道。陳雞蛋因為放置過久會較少有味道。
拿着雞蛋在耳邊搖晃,鮮雞蛋沒聲音,陳舊雞蛋會有聲音。
在太陽下照一下雞蛋,(迎着光觀察)新鮮雞蛋透明。
放入水中試一下,這種方法比較麻煩,沉入水底的為新鮮雞蛋,反之,則雞蛋不新鮮。
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