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怎麼能快速的把西紅柿的皮剝下去

生活 更新时间:2024-12-03 19:28:23
1把勺子就能給西紅柿去皮?20秒輕松搞定,比熱水燙簡單省事

怎麼能快速的把西紅柿的皮剝下去(1把勺子就能給西紅柿去皮)1

夏天的天氣炎熱,除了會吃一些水果以外,西紅柿也是家裡必不可少的食物,它酸甜多汁,吃起來特别的清爽可口,并且它既可以是蔬菜,也可以是水果。西紅柿的吃法有不少,西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、白糖拌西紅柿等等,都是特别美味好吃的。

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說實話,夏天我最愛吃的還是白糖拌西紅柿,西紅柿切成塊,和白糖攪拌均勻,放入冰箱冷藏一會,再端出來吃,那真的是超級好吃、超級爽的,比吃冰淇淋都過瘾。說到吃西紅柿,不管是涼拌還是入菜,我都喜歡把西紅柿的外皮給去掉,因為外皮怎麼燒都是燒不爛的,并且沒有外皮的西紅柿,更容易炒出濃郁的湯汁,增加整道菜的鮮美。

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西紅柿去外皮,大多數的朋友都是習慣劃十字,然後用熱水燙的。可是這種做法我總是感覺很麻煩,劃十字需要掌握力度,還得準備熱水,水溫太熱了,害怕把西紅柿給燙壞,水溫低了,又害怕去不掉外皮。所以這麼多年,我一直在找西紅柿去外皮快速省事還簡單的做法,功夫不負有心人,還是被我給找到了。

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1把勺子就能給西紅柿去皮?20秒輕松搞定,比熱水燙簡單省事。可能很多人會說,一把勺子怎麼可能去掉西紅柿的外皮?其實真的可以去掉的,并且特别的簡單。準備一把長把的不鏽鋼勺子,硬度要夠硬,然後一手拿西紅柿,一手拿勺子,用勺子的頭,也就是勺子尖在西紅柿的表面來回刮,直到感覺手裡的西紅柿變軟以後,輕松一撕,西紅柿的外皮就被撕掉了。

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用勺子來回的在西紅柿的外皮上刮動,這樣做可以讓西紅柿的内部組織變得柔軟,西紅柿的外皮自然就和裡面的果肉分離了,所以即使不用熱水燙,隻要劃破一個小口子,西紅柿的外皮也是可以輕松撕下來的。

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