日本零食種類多樣,其中巧克力可說是伴手禮首選,不隻明治、江崎固力果、LOTTE等人氣品牌品質有保證,近年來還推出各種減壓、幫助消化的機能性巧克力。這篇文章就要推薦10種在日本熱銷的巧克力零食!
▋巧克力怎麼選?花3分鐘了解,讓你輕松挑出适合自己的款式!
方法 ①:從「甜度」來選擇
首先你要知道的是,巧克力不隻是甜而已,它的甜度分别有層次又豐富,一般來說可以從可可含量的%數來區分。當可可含量越高,吃起來的味道就會較苦并帶有韻味,如70%與90%相比,90%就比較成熟偏苦的味道。不過,可可含量的高低并非完全決定了巧克力的高級度與美味度,找到最适合自己的口味,才是最重要的。
方法 ②:從「口味」來選擇
日本市售巧克力有衆多選擇,如最經典的原味、富含奶香的牛奶、酸酸甜甜的草莓、日式風格的抹茶等。如果想要吃起來更有口感,則可選擇有内含堅果類的巧克力,若是喜歡喝酒的人,推薦選購内含酒心的巧克力,日本有些品牌也會販售加入日本酒的巧克力,有興趣都值得嘗試看看!
方法 ③:從「功能」來選擇
巧克力不隻是零食!近年來,日本各大廠商紛紛開發出有附加「功能」的巧克力,如減壓、幫助消化、助眠等效用,雖然效果如何因人而異,有興趣的人也推薦嘗鮮看看。
看完以上三種挑選方式,還是有選擇困難的人也不用擔心,小編幫大家整理好必買清單了,分成5種人氣熱銷與5種機能性巧克力,和我們一起開心「品嘗」吧。
▋跟着日本人買就對了!2020年第一季「巧克力零食」熱銷榜5選!
日本藥妝店一定都會賣的人氣商品!帆船巧克力餅幹(家庭包)
品牌:Bourbon名稱:Bourbon 帆船巧克力餅幹(家庭包)原名:ブルボン アルフォートFS 204gBourbon的「帆船巧克力」熱銷多年,來日本自由行逛藥妝店時一定會看到。相較於店内常見的普通盒裝,這款家庭号包含了牛奶巧克力與雙重香濃牛奶巧克力兩種口味,口感香醇濃郁,餅幹體又帶給人小小的飽足感,而且每塊巧克力都采個别包裝,衛生又方便,也成為日本亞馬遜、樂天等電商網站的超熱銷商品。
香脆餅幹感一吃就上瘾!雷神巧克力迷你棒
品牌:有樂制菓名稱:雷神巧克力迷你棒原名:ブラックサンダーミニバー 173g
「雷神巧克力」的響亮招牌已經不用再多做贅述,它有許多種口味,其中最有代表性的元老級商品「黑雷神」,是用濃醇的巧克力包裹住壓縮可可餅幹,吃起來的酥脆口感讓人好中毒,也會對它的産品标語「好吃程度是閃電級」超級産生共鳴呢!制造廠商有樂制菓從1994年開始推出雷神巧克力,一開始隻在日本九州地區限定販售,後來他們與大學福利社合作,在名校京都大學奪得銷售排行榜冠軍,後來才被日本 7-ELEVEN 相中,成為日本的國民巧克力,也成為大家來日本自由行時的必買伴手禮。
Pocky家族的人氣款!Pocky 極細巧克力棒
品牌:江崎固力果名稱:Pocky 極細巧克力棒原名:江崎グリコ ポッキー(極細)Pocky 巧克力棒是大家最愛的零食之一,而極細款寬度隻有一般Size的1/2,是Pocky史上最細的版本,酥脆口感更升級,每根巧克力含量還增加5%,醇厚味道品質不打折。加上一包50支能吃更久,可說是上班族的防餓小物、追劇聖品,也是常年占據日本電商網站熱銷榜的人氣商品唷。
濃醇口感超奢華!神戶熔岩巧克力
品牌:江崎固力果名稱:神戶熔岩巧克力 濃厚牛奶口味原名:神戸ローストショコラ 濃厚ミルク「神戶熔岩巧克力」是由固力果的神戶工廠使用自行煎焙的可可亞制成,帶着一股大人式的微苦,加上風味濃郁的牛奶,整體口感奢華又醇厚,每一顆吃起來又有一定份量,深受甜食愛好者們的口碑。這個款式将每顆巧克力都分開包裝,攜帶、保存都方便,也是日本電商網站的熱銷商品。
堅果之王口感超贊!明治夏威夷豆巧克力
品牌:明治MEIJI名稱:明治夏威夷豆巧克力原名:明治 マカダミアチョコ喜歡堅果類巧克力的人,絕對不能錯過零食大廠明治推出的「夏威夷豆巧克力」!每一顆散發香醇奶香的巧克力,裡頭都裹着「堅果之王」之稱的夏威夷豆,香脆的烘烤果仁再搭配滑順香濃的巧克力,甜度100%的奢華口感,非常推薦給甜食黨們。
▋助眠又減壓?嚴選日本5大人氣機能性巧克力!
适合認真K書、上班的你!GABA減壓巧克力
品牌:江崎固力果名稱:GABA減壓巧克力原名:GABA スタンドパウチ說到巧克力,很多人可能都會擔心高熱量或長痘痘等負面影響,不過不要小看日本人的開發能力,近年來各大廠商都推出了「機能性巧克力」。比如說固力果的這款「GABA減壓巧克力」,就是号稱添加了能緩和交感神經、放松心情的氨基酸「GABA」,以達到減壓、纾壓的效果。雖然效果如何見仁見智,但推薦給在高壓社會中努力工作、念書的你!
号稱吃不胖!LOTTE 乳酸菌巧克力
品牌:LOTTE名稱:LOTTE 乳酸菌巧克力原名:ロッテ 乳酸菌ショコラLOTTE所推出的「SWEETS DAYS 乳酸菌巧克力」,内含有可改善腸内環境、來自於植物的乳酸菌T001,被甜甜的巧克力包裹住,使得怕酸又怕熱的乳酸菌可以一路直通腸道,大家既能開心吃巧克力,還能輕松攝取乳酸菌與食物纖維,号稱是「吃不胖的巧克力」!自2016年推出後不到半年,就狂賣出2千萬份,後來又推出了黑巧克力版可選擇,至今仍是超受歡迎的機能性巧克力唷。
低糖微苦成熟風味!CACAO 72%黑巧克力
品牌:明治名稱:CACAO 72%黑巧克力原名:チョコレート効果カカオ72%
在選擇巧克力的三種方式裡有提到,可可含量的%數影響了巧克力的味道,而這款明治「CACAO 72%黑巧克力」每一片均含有127毫克的多酚類物質,也就是有72%可可成分,苦中帶一絲微甜,勾提出多層次的可可香氣,低糖的大人口味,一片接一片也無需有罪惡感!
0砂糖、0糖類、低熱量!LOTTE ZERO 牛奶巧克力
品牌:LOTTE名稱:ZERO 牛奶巧克力原名:ロッテ ゼロ
零食、巧克力大家都愛吃,卻又擔心吃太多發胖,這時候就可以選購LOTTE的「ZERO」系列,這款巧克力以0砂糖、0糖類、低熱量為賣點,号稱甜食控們的救星!這項商品是使用「糖醇」來取代砂糖,口感上依舊甜甜的,卻不用承受原本巧克力的熱量,同時也富含食物纖維,想提神或抑制饑餓感的人都可以吃看看唷。
機能巧克力界的始祖!LOTTE LIBERA
品牌:江崎固力果名稱:LIBERA 機能巧克力原名:LIBERA リベラ
由固力果出品的「LIBERA」,同樣是零食甜點控的一大救星,内含難消化性麥芽糊精,可有效抑制脂肪與糖的吸收,成分中添加的水溶性植物纖維,則能促進腸胃蠕動、幫助消化,減輕了食用時的罪惡感與身體負擔。巧克力本體則選用了頂級的迦納可可豆制成,方糖形狀可愛又時尚,其實它也是日本第一款獲得消費者聽認證、可表示有「機能性」的巧克力!想嘗試看看機能性巧克力的人,推薦從始祖級的 LIBERA 出發唷。
以上的巧克力介紹有沒有激起大家的零食魂呢?有興趣的人到日本自由行時記得到超市、便利商店找找,也可以透過上面介紹的網路商城,迅速有效率地購入唷。小編也會繼續嚴選好貨,跟讀者們分享!
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