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石榴和海鮮能一起吃嗎

生活 更新时间:2024-12-20 02:10:18

石榴和海鮮能一起吃嗎?吃海鮮不能喝番石榴汁 磷鈣相克番石榴中鈣質含量比較高,而海鮮中磷元素會多一些,這兩種營養素是不能同時被人體吸收的,醫學上稱之為磷鈣相克就好像大家會用牛奶加漢堡包作為日常飲食,其實這樣是非常不科學的,牛奶中含有大量的鈣,而瘦肉裡則含磷 ,今天小編就來說說關于石榴和海鮮能一起吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

石榴和海鮮能一起吃嗎(吃海鮮能喝番石榴汁嗎)1

石榴和海鮮能一起吃嗎

吃海鮮不能喝番石榴汁。

磷鈣相克。番石榴中鈣質含量比較高,而海鮮中磷元素會多一些,這兩種營養素是不能同時被人體吸收的,醫學上稱之為磷鈣相克。就好像大家會用牛奶加漢堡包作為日常飲食,其實這樣是非常不科學的,牛奶中含有大量的鈣,而瘦肉裡則含磷。

草酸與鈣相克。番石榴中含有大量的草酸,而海鮮中鈣質含量比較高,二者同時食用,會使得鈣被人體吸收的幾率大大減小。

纖維素與鋅相克。番石榴中含有大量的粗纖維,而海鮮中含有鋅元素,二者同時食用會使營養價值大大降低。

纖維素、草酸與鐵相克。海鮮中含有豐富的鐵質,是不能與含纖維素多的瓜果蔬菜一同食用的,也不宜與含草酸多的蔬菜水果同吃。因為纖維素與草酸均會影響到人體對食物中鐵的吸收。

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