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煎餅果子裡的果子是什麼意思

生活 更新时间:2024-08-10 19:14:38

煎餅果子裡的果子是什麼意思?果子是指煎餅裡的那個薄脆果子屬于油炸食品在煎餅(加雞蛋)裡裹上油條(天津,河北大部分地區,山東北部的慶雲縣樂陵市等地稱之為馃子),所以叫“煎餅馃子”,我來為大家科普一下關于煎餅果子裡的果子是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!

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煎餅果子裡的果子是什麼意思

果子是指煎餅裡的那個薄脆。

果子屬于油炸食品。在煎餅(加雞蛋)裡裹上油條(天津,河北大部分地區,山東北部的慶雲縣樂陵市等地稱之為馃子),所以叫“煎餅馃子”。

煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。

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