砂鍋煲肉怎麼做?食材:肉400克、白菜200克、十三香10克、鹽2勺、老抽1勺、生抽1勺,下面我們就來聊聊關于砂鍋煲肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:
肉400克、白菜200克、十三香10克、鹽2勺、老抽1勺、生抽1勺。
步驟:
(1)首先先準備好今天需要的鍋和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,把白菜切成段,鋪在砂鍋底。
(2)接着大家把切好的肉,鋪在白菜上,再加入10克十三香,1勺老抽,1勺生抽和2勺鹽。
(3)接着大家把肉和調料攪拌均勻,再給鍋裡加入适量的水,水量要和肉放平等。
(4)最後蓋上鍋蓋,開火炖肉,先要用大火炖開,再轉小火炖大約20分鐘左右即可。
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