比外面買的還好吃的煎豆腐
By 眼角眉梢 【豆果美食官方認證達人】
1、把甜面醬、蚝油、味極鮮調成汁待用;
2、豆腐放沸水裡焯一下,焯掉澀味;
3、把豆腐切成厚度相近的小塊;
4、不粘鍋裡薄薄刷一層油;
5、鍋熱後,放入切塊的豆腐;
6、及時翻面,刷調好的醬汁,煎至兩面金黃;
7、撒入少許熟的白芝麻;
8、出鍋前撒少許香蔥碎和五香粉。
9、超級好吃哦
10、比外面買的都好吃
1.我沒放鹽,可根據自己口味調整調料汁; 2.一定用不粘鍋哦,免得粘鍋。
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