海參炖雞湯的做法?1.、雞洗淨,去切去腳,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨,今天小編就來說說關于海參炖雞湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
1.、雞洗淨,去切去腳,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨。
2.、胡蘿蔔去皮,洗淨切角形,海參洗淨。
3.、水适量放入镬中燒滾,放入姜一片,蔥一條,下海參煮五分鐘,撈起,用清水洗一洗,切件。
4.、水11杯或适量放煲内滾,放入雞,火腿,胡蘿蔔,姜一片煲滾,慢火煲二小時,放下海參再煲一小時,下鹽調味。
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