怎麼做芝士熱狗?先調一個面糊,準備小半碗的面粉,先過篩一下,然後倒入牛奶攪拌均勻,繼續加适量的鹽和黑胡椒碎攪拌,打入一顆雞蛋攪勻,如果覺得稀了可以再加一點面粉拌勻,我來為大家科普一下關于怎麼做芝士熱狗?以下内容希望對你有幫助!
先調一個面糊,準備小半碗的面粉,先過篩一下,然後倒入牛奶攪拌均勻,繼續加适量的鹽和黑胡椒碎攪拌,打入一顆雞蛋攪勻,如果覺得稀了可以再加一點面粉拌勻。
接下來将火腿腸對半切開,上面裹上一層芝士碎(芝士碎比較難裹上,所以先用手将芝士捏成芝士泥)。
準備一個空碗,倒入面包糠,将裹上一層芝士的火腿腸先裹上一層面糊,然後再放入面包糠中,裹均勻了即可。
往鍋裡倒油,到六成熱的時候,将裹上面包糠的火腿放入油鍋中炸,炸到表面金黃就可以撈出來,瀝一下油之後食用會更好。
炸好的芝士熱狗棒搭配沙拉醬或者番茄醬會更加好吃,幫助解膩,喜歡芝士的小夥伴就有福利咯,如果怕麻煩的朋友,可以直接裹上芝士片,芝士片不過是沒有拉絲的效果的。
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