步驟 Steps
食材:紅豆、燕麥、小米、牛奶
1.紅豆洗淨,泡半小時以上。最好提前泡一夜比較容易煮爛。
小貼士:燕麥一次不要放太多,太多口感會比較粗糙。
2. 紅豆、小米、生麥片一起進電飯鍋煮20分鐘。紅豆泡一夜吸了很多水,小米和麥片都不是很吸水,水量隻要是食材的2倍就好。(如果是速溶麥片,在快好的時候加)
步驟 Steps
食材(量可以自己調節):南瓜 80克,即食燕麥片 小半碗,枸杞子 幾顆
配料:少許糖或蜂蜜
1.南瓜削去外皮,切成小小塊。鍋中加水,倒入南瓜塊煮。(水要漫過南瓜)
2. 鍋中水開後,再煮3分鐘南瓜塊就已經很軟。(喜歡吃糊狀的這裡用料理機打成糊,想要多鍛煉寶寶的咀嚼能力就這樣小小塊煮熟就蠻好)
3. 倒入即食燕麥片,攪拌勻。
4. 再倒入枸杞,煮2分鐘即可。
5. 由于燕麥的口感會略粗糙,适量加些糖或蜂蜜調味寶寶會更喜歡。
燕麥紅薯軟餅幹
步驟 Steps
食材:紅薯一個,雞蛋一個,即食燕麥1杯,白糖少許
1. 紅薯蒸熟,去皮碾成薯泥。
2. 加入白糖,燕麥片,攪拌均勻。
小貼士:糖依自己的口味加。紅薯已經有甜味,即使不加糖,吃起來也很香甜。我隻加了一點點。
3. 加入雞蛋一個,攪拌均勻。
4. 這時候如果感覺還稀,再加燕麥。最後是可以成團的狀态。
5. 因為加了蛋,會比較粘,若用手撮圓就下不來了。用勺子挖到烤盤上,壓成小餅狀,再整理下。
6. 烤箱中層,上下火180度,約15分鐘。
铛铛铛铛,健康香甜的小軟餅就做好啦~~軟餅幹,軟餅幹。
無油燕麥能量棒
步驟 Steps
食材:即熟燕麥片 100克,全麥粉 50克,核桃仁 30克,葡萄幹 30克,蜂蜜 80克,黑芝麻 15克,牛奶 20克,熱水 40克
1. 食材準備好。柚子媽是加倍多滴~
2. 即熟燕麥 核桃 黑芝麻,一起放進預熱好的烤箱,150度烤10分鐘,中途記得翻面一次,把燕麥烤制發黃變脆。
3. 烤制期間,将全麥粉過篩,加入蜂蜜、牛奶、熱水,攪拌均勻。
4. 柚子媽的蜂蜜是這種固态的雪蜜,所以加了熱水融化。如果你是普通液體蜂蜜,可以用牛奶将水全部替換,那麼牛奶總量還可再減10克左右。如果沒有蜂蜜,就用白糖替代哦。
5. 烤好核桃仁掰掰碎,将烤的燕麥 核桃 芝麻全部加入全麥糊中,還有葡萄幹一起攪拌。
小貼士:添加配料果幹類可以根據自己喜歡選擇其它食材。
6. 攪拌一會直接用手捏,燕麥都濕潤了,全部倒入烤盤或模具。
7. 用手壓實,邊緣用擀面杖豎起來壓實。入烤箱170度中層烤30分鐘,時間長度要看所制棒棒的厚度來決定,薄了時間适當縮短。
小貼士:喜歡更脆口感的可以制薄一些。
8. 涼了切成燕麥棒棒。越嚼越香。
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