炎熱的夏天,讓我用一碗冰爽的冷面來拯救你的胃口吧~冷面汁非常簡單,提鮮我用到了太太樂原味鮮醬油,健康0添加,一瓶搞定各種菜系,仙女的私藏鮮法值得擁有~
By 甜醬的小廚房
1、先調一碗冷面湯:太太樂原味鮮醬油➕白醋➕白糖➕姜末➕鹽➕礦泉水,攪勻冷藏備用。黃瓜切絲,西紅柿切片備用,雞蛋提前煮熟備用
2、冷面提前泡散,水開後放入冷面,煮1分半,撈出過涼水
3、冷面撈進碗中,加入黃瓜絲和香菜,加入冷面湯
4、加入所有配菜和冰塊,加入辣椒油,撒上白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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