芒果雞蛋餅的家常做法竅門?首先我們要将新鮮芒果的皮剝下來并切成小塊,然後将芒果塊和适量的牛奶一起倒入攪拌機中攪散接下來将适量的雞蛋磕入碗中打散,再把攪拌好的芒果牛奶和雞蛋液混合在一起 ,我來為大家講解一下關于芒果雞蛋餅的家常做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
首先我們要将新鮮芒果的皮剝下來并切成小塊,然後将芒果塊和适量的牛奶一起倒入攪拌機中攪散。接下來将适量的雞蛋磕入碗中打散,再把攪拌好的芒果牛奶和雞蛋液混合在一起。
随後依次往雞蛋液中加入面粉、砂糖、油并把它們充分的攪拌均勻,我們在這一步的時候可以将面粉過篩加入,這樣調制出來的面糊就更容易攪拌均勻且不出現多餘的顆粒。
最後熱鍋燒油,用湯勺取出适量的面糊倒入鍋中,等到面糊兩面都被煎至變色并熟透的時候,我們就可以将它盛出并切成三角形裝盤,這樣芒果雞蛋餅就做好了。
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