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牛奶保質期多長時間為好呢

生活 更新时间:2025-01-09 03:31:09

作為專業進口牛奶的行家,可以肯定地告訴大家:完全正常!

保質期長短問題,其實跟滅菌技術有很大的關系!

保質期長達一年的純牛奶,采用的是瞬時高溫滅菌。在瞬時高溫滅菌下,牛奶中的細菌被完全消滅,從而從内部實現牛奶長期保存。

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其次包裝密封性會比普通的純牛奶更好,這樣就保證了内部沒有細菌生長,外面的細菌進不去,所以根本不需要添加任何添加劑。這種牛奶多為進口牛奶,能保存這麼長的時間,主要是為了滿足市場需求和進出口運輸時間問題。

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進口牛奶在生産國檢測大約需要8~10天,随後海上運輸一般30~45天,報關2周,商檢15天~1個月,層層環節下來,花費的時間真的很多,想在一個月内喝到生産的奶基本很難。

所以一瓶進口12個月的牛奶,檢測加運輸等的時間就要3個月左右,綜合這些因素,進口牛奶保質期也就普遍更長了。

牛奶保質期多長時間為好呢(牛奶保質期長達一年)3

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很多人擔心保質期長的牛奶營養價值沒有短保質期的巴氏奶好,其實大可不必擔心這個問題。殺菌牛奶的營養價值以及鈣密度和巴氏奶并沒有太大的區别,所以完全可以安心喝常溫奶補充蛋白質和鈣等營養。

綜合以上,保質期長達一年的進口牛奶是可以安心喝的,但相對于保質期,我們更應該關注的是奶源、口感、營養成分。

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