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抹茶杏仁球如何做

生活 更新时间:2024-12-14 16:30:58

抹茶杏仁球如何做?用料:A黃油55克、糖粉15克;B低筋粉75克、杏仁粉30克、宇治抹茶粉1/2T;C糖粉(裝飾)25克、抹茶粉1/8t ,我來為大家科普一下關于抹茶杏仁球如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

抹茶杏仁球如何做(杏仁抹茶球做法介紹)1

抹茶杏仁球如何做

用料:A黃油55克、糖粉15克;B低筋粉75克、杏仁粉30克、宇治抹茶粉1/2T;C糖粉(裝飾)25克、抹茶粉1/8t。

将A混合打發至奶油霜狀;

在加入過篩B壓拌勻成團;

分割成5克/個,搓圓入盤,用上下火180℃/170℃烤8min左右;

将C混合均勻再過篩備用;

餅幹出爐冷卻透,放入糖粉中滾勻結束。

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