有這樣一句話，你買什麼産品，并不完全取決于你的喜好，貨架上有什麼，看到了什麼廣告，以及受了什麼推薦，這些比你自己的主意更能影響你……

類似的話，還有一句，你大多數的觀點和想法，并不全是你真實的“原創”，都是在不經意間，從各種媒介那兒“收集”來的……

或許你并不認同這些話，但它們确實早就被用在各種産品的營銷推廣當中，比如，當下正火的“0糖食品”。利用大衆對高糖飲食危害認知的提升，順勢推出“解決方案”——“0糖食品”，再将其鋪滿貨架，最終成為爆款……

讓我們拿某巧克力大牌德X的“0糖”黑巧系列來“學習”一下。

首先是一波軟性的共情：“正餐前來一塊，增加飽腹感……”，“元氣早餐、午後下午茶、健身前後、聚會分享……”

再用賣點轟炸一波：比利時進口純可可脂、健身輕補給、美味0糖、好吃不甜膩的麥芽糖醇、能滿足一天60%高膳食纖維、營養均衡……

最後用極具說服力的數字收尾：能量減少18%，蛋白質增加18%，脂肪減少10%，糖少25%……

這些廣告說辭吸引你了嗎？

如果這真是一款健康的零食，我們要感謝德X品牌的賣力推廣。但如果這是有誤導之嫌的叫賣呢？

我們用最樸素的辦法——“不看宣傳語，隻看配料表和營養成分表”，來看看這款産品的本質。

• 真的低熱量嗎？

營養成分表上标注，每100g熱量為2000千焦，約500大卡。NRV%為24%，也就是說，400g就能滿足很多人一天的熱量需求。所以，宣傳語上的數據，都是煙霧彈，這款巧克力的熱量一點也不低，可不能沒事兒就來一塊。

這時另一個問題就出現了，宣傳中說，可以滿足一天60%的膳食纖維需求，那就要吃100g，這樣熱量很高。但吃得少了，膳食纖維又并沒有多少。

• “0糖”是一點糖也沒有嗎？

一般來說，商家所謂的“0糖”，在大多數情況下，是指沒有添加白砂糖、麥芽糖、果葡糖漿等添加糖。

那它甜甜的味道是哪兒來的呢？是麥芽糖醇。這東西是糖醇的一種，特點是被人體吸收的比率很低，對血糖的影響比蔗糖小得多，但這不代表0熱量、0影響。

因為甜度不足，在食品工業中，麥芽糖醇往往會被大量添加。這款“0糖”黑巧的使用量就高達42%，排在配料表的第一位。但是，麥芽糖醇的攝入量過多，很可能會導緻腹瀉。

化學式為山梨糖醋，僅為示意使用

這款德X“0糖”黑巧，本質就是一款巧克力與糖醇（糖醇在廣義上也屬于糖）對半的零食。它比有添加糖的巧克力的熱量要低，但要靠它實現廣告中描述的健康生活，那是不太可能的。

至于能不能用于飯前增加飽腹感，也很難說。一是飽腹感這事兒很主觀，二是即便真有了飽腹感，但如果你的整體飲食沒有形成熱量缺口，也達不到減重的目的。

要我說，類似的巧克力産品，最适合做高熱量零食的替換口糧，平替換掉薯片、蛋糕、奶茶等等……這同樣可以制造出，大家心心念念的熱量缺口。

隻不過，這樣樸實無華的推薦邏輯，商家一般不會采用。不知道你會不會為了替換高熱量零食而随身備上這類零食呢？以上。

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