春天到了,草莓也是一批批地成熟啦,如此多汁甘甜又好嚼的水果,自然成為了小寶寶們的最愛。可是你知道嗎,什麼樣的寶寶不适合吃草莓?草莓可以吃多少?怎樣把草莓清洗幹淨?一不留神,反倒會令草莓越洗越“髒”呢。
1這些洗草莓的做法,都是錯誤的哦
“浸泡草莓之前就把草莓葉和草莓蒂摘掉。✖”這樣是不對的,因為會有草莓果肉裸露出來,本來已經洗掉在水裡的農藥及污染物反倒會通過這個地方,滲入到草莓内部。
“草莓沒有用流動的自來水沖洗過,就直接浸泡。✖”這樣也是不對的,因為草莓表面殘留的農藥會溶在水中,浸泡的時候,會被草莓再次吸收,并滲入到果實裡面。
淘米水是堿性的,有分解農藥的作用,并且會帶走表面的泥土。
如果在水裡加入一小勺鹽,做成淡鹽水也很适合浸泡草莓,因為它可以使草莓表面的昆蟲,蟲卵等飄浮到水裡,并且有一定的消毒殺菌作用。
3、這才是草莓的正确清洗方式
❶ 先用流水把草莓沖洗一小會兒。
❷ 再分别用淘米水、自制的淡鹽水,浸泡3分鐘。
❸ 這時候,再去掉草莓葉和草莓蒂。
❹ 最後再用流水沖洗一遍,如果怕寶寶把自來水吃進去,用涼白開水沖洗也可以。
4、草莓怎麼吃
草莓當然最适合直接吃啦,因為草莓加熱後會氧化變酸,所以不能加熱。但很多寶媽擔心寶寶的腸胃适應不了太涼的東西,這多半與平時的習慣有關系。很多寶寶從小吃水果,都是直接吃,腸胃也适應得很好,甚至像外國的小朋友連牛奶都是直接喝冰的呢。
但如果寶寶從來沒有吃過涼的東西,腸胃就比較嬌嫩,偶然吃一次可能就會拉肚子。這樣的話,可以用溫水泡一泡再吃,但最好還是讓寶寶的腸胃逐步适應常溫的食物。
一般建議寶寶9個月以後,再添加草莓,寶寶這時候已經有一定的咀嚼能力了,切成小塊兒直接吃就可以,不用特意做成泥了,寶寶雖然沒有長出磨牙,但是也可以用牙床來幫助咀嚼,也是非常不錯鍛煉咀嚼能力的食物呢。
5、草莓一天能吃多少?
中國營養學會的膳食指南,給出每天水果攝入量是這樣的。
6-12個月的寶寶每天吃25克-50克的水果。
1-3歲的寶寶每天吃150克-200克的水果。
如果是周歲以下的寶寶,每天吃兩個草莓就已經超标了,而且前提是還不能吃别的水果了。瞧,兩個草莓就已經52克了。
感覺終于找到寶寶吃不下飯的原因了,分明是水果吃得太多了。啥也不說,回家先把水果藏起來吧,以後限量供應哈。
6、什麼樣的寶寶不适合吃草莓?
草莓比較容易引起腹瀉,因為草莓上面的小籽屬于水果的纖維,不能被腸胃吸收,它的經過會刺激腸道蠕動,然後直接排出體外。腸胃功能比較弱的寶寶就不太适合吃草莓了。(火龍果,猕猴桃也是同理)
草莓也是容易引起過敏的一種水果,這與草莓表皮的蛋白質有關,但并不是說寶寶過了周歲以後再吃,就不容易過敏了。如果寶寶天生對草莓過敏,不論早吃還是晚吃,都一樣會過敏(隻是寶寶大一些抵抗力會高一些)。
所以,還是要根據寶寶的腸胃功能,家族的過敏遺傳等等來決定寶寶多大吃草莓,最早不要早于9個月。最重要的就是剛開始添加,一定要少量嘗試,仔細觀察是否有過敏反應。
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