清炖鲈魚湯的做法?食材:鲈魚适量,生姜少許,蔥少許,今天小編就來說說關于清炖鲈魚湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:鲈魚适量,生姜少許,蔥少許。
首先,将鲈魚洗淨,切塊,放碗裡備用。生姜切片備用。
将油鍋燒熱,将生姜先放進鍋裡炸一下,再倒入剛才切好的鲈魚。
然後,用鏟子翻炒鲈魚,片刻後,倒入開水,加點鹽巴。
蓋上鍋蓋煮一會兒,5分鐘後,打開鍋蓋開水變白即可。
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