香煎年糕片的家常做法?準備一塊蒸熟的年糕将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾涼再切效果會更好,減少了這一步,顔色就沒有那麼黃了,今天小編就來說說關于香煎年糕片的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備一塊蒸熟的年糕。
将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾涼再切效果會更好,減少了這一步,顔色就沒有那麼黃了。
平底鍋刷底油,碼入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。
翻面煎至表面金黃,外焦裡糯,特别好吃。
出鍋裝盤,端上桌,蘸白糖吃香甜軟糯,好吃到停不下來。
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