tft每日頭條

 > 生活

 > 幾月份适合做西紅柿醬

幾月份适合做西紅柿醬

生活 更新时间:2025-01-12 08:53:43

我們這夏天,幾乎家家都種菜,豆角,茄子,黃瓜,西紅柿......,由于菜多,吃不完,也送不出去(家家種)就不可避免的因為吃不完,壞了,扔掉,西紅柿更是不耐放,特别容易壞,不過今年,淘來一個好方法。

幾月份适合做西紅柿醬(農村夏天的西紅柿多到吃不完)1

扔西紅柿,是每家都有的操作,但是心疼啊,于是不知道誰發明的,做成西紅柿醬,可以放一年。

幾月份适合做西紅柿醬(農村夏天的西紅柿多到吃不完)2

  • 挑選西紅柿 西紅柿選通紅的,不要青的和壞的。

幾月份适合做西紅柿醬(農村夏天的西紅柿多到吃不完)3

  • 去皮 選好的西紅柿,用開水湯一下,去掉皮,我直接放開水鍋裡的,省水。

幾月份适合做西紅柿醬(農村夏天的西紅柿多到吃不完)4

  • 切塊 去皮的西紅柿,去蒂,切塊,我老公直接抓碎的,不管你用什麼方法,弄碎就可以了。
  • 裝瓶 切好的西紅柿,裝瓶封口,這裡值得注意的是,一定要把瓶子涮洗幹淨,不幹淨容易滋生細菌,愛壞。一定要用小瓶子,一次可以吃完,瓶子太大,鍋裡放不下,打開吃不完,進入空氣容易壞。一定要用玻璃瓶。一定要用玻璃瓶,一定要用玻璃瓶。

幾月份适合做西紅柿醬(農村夏天的西紅柿多到吃不完)5

  • 蒸熟 裝好瓶子,記得蓋子擰緊,放入鍋中,上氣蒸15分鐘,我用的大火,我的鍋中火太小不上氣。

幾月份适合做西紅柿醬(農村夏天的西紅柿多到吃不完)6

蒸好悶2分鐘,用毛巾抹布等可以隔熱的,把瓶子取出,檢查瓶蓋有無松動,然後放涼,移到陰涼處,這個方法可以放一年,西紅柿不壞。

西紅柿去皮,切塊,裝瓶,上鍋蒸,不需要放任何添加劑哦。

如果你有更好的儲存方法,記得給我留言哦

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved