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手撕豬心的做法

生活 更新时间:2024-12-12 23:44:50

手撕豬心的做法?食材:豬心适量、鹽适量、雞精适量、蒜末适量、花椒适量、白糖适量、生抽适量、醋适量、料酒适量、香油适量、麻油适量、辣椒油适量、蔥花适量、香葉适量、八角适量、姜片适量、香菜适量、小米椒适量,接下來我們就來聊聊關于手撕豬心的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

手撕豬心的做法(手撕豬心怎麼做)1

手撕豬心的做法

食材:豬心适量、鹽适量、雞精适量、蒜末适量、花椒适量、白糖适量、生抽适量、醋适量、料酒适量、香油适量、麻油适量、辣椒油适量、蔥花适量、香葉适量、八角适量、姜片适量、香菜适量、小米椒适量

豬心清洗幹淨,用刀拍兩下,對半切開。

冷水下鍋,放入蔥姜,花椒,八角,香葉,料酒适量。煮半個小時左右。

用手将豬心,撕成小條。

放入鹽,雞精,麻油,香油,花椒,白糖,生抽,醋,麻油,辣椒油,蒜末,蔥花,香菜葉,還有小米椒。

将碗裡的食材攪拌均勻即可。

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