景觀蔬菜以其顔色鮮豔、形态奇異、氣味芳香、風韻獨特等特點，近年來作為觀賞植物被廣泛應用于農業觀光、庭院景觀、園林綠化等領域，一方面拓展了蔬菜生産功能，展示了現代農業發展的多元化态勢，另一方面展示了農業科技和園藝景觀設計在農業領域的探索創新。目前，無土栽培技術應用于景觀造型的栽培模式多樣，例如：管道式栽培模式、立（抱）柱式栽培模式、牆體式栽培模式、霧培模式、岩棉基質栽培模式、樹式栽培模式、空吊槽中栽培模式、移動式多層立體軌道栽培模式等。這些模式你都了解麼？

管道式栽培模式

管道式水培系統（圖1~2）由PVC管材組裝并改造而成，主要由栽培管道、定植缽、支撐架、循環控制系統四部分組成，管道式基質培裝置則由定植槽、支撐架、水肥一體化滴灌系統三部分組成。這兩種栽培管道皆可做成平面、斜面和立面等不同形式，具體可依不同空間和造型需要靈活布置。作物定植于定植槽内，可根據不同作物的株行距和苗齡靈活布置管道間距，大大提高了溫室空間和光照利用率，很大程度上提高了作物的産量和品質，增強了觀賞的多樣性。

立（抱）柱式栽培模式

立（抱）柱式系統（圖3）一般包含栽培盆、定植缽、承載中柱、立柱帽、儲液箱、供液給水系統等。其中栽培盆的形狀也可以根據造景要求而定制，比如花瓣形、幾何圖形等；供液給水系統由泵、過濾器、管道和營養液循環定時器組成，定時器可以根據實際生産随意調控肥水供給時間。由于是組裝而成，所以其高低、數量可按照景觀需求随意選定，因此組合的自由度大，組裝後的立柱經人工推動能自由旋轉，使柱上植物均勻采光。此類裝置适合多種植物生長，尤其是株型較小的矮杆植物。基質供液系統的營養液是不可循環使用的，主要由泵、管道、滴頭和供液定時器組成，大多數裝置采用底部自下而上或從上部滴灌供液。

牆體式栽培模式

牆體栽培模式（圖4）是将無土栽培技術從平面結構延伸了到牆面立體結構，其設施主要由栽培闆、定植杯、支撐骨架、營養液循環系統和控制系統組成。景觀設計上通常将若幹單闆拼接成面積較大的栽培牆體，自由組合成各種形狀和高度。利用牆體栽培可以布置成趣味迷宮、植物房牆等景觀。該模式較适合栽培一年生葉類蔬菜、矮生花草及草莓等作物，是布置生态餐廳、植物迷宮或隔牆等景觀的絕佳選擇。基質栽培的供液系統不可循環使用營養液，其供液系統主要由泵、滴管系統和供液定時器組成。

霧培模式

霧培模式（圖5）的主要設備由栽培槽和供液系統兩部分構成。栽培槽可用硬質塑料闆、泡沫塑料闆、木闆或水泥混凝土制成，形狀也可根據景觀要求多樣化。栽培槽的功能主要是貯存營養液，并将霧化後多餘的營養液回流到貯液池内。另外，栽培槽内部空間大小也有要求，具體原則是槽内的霧化噴頭要有足夠的空間将營養液均勻噴灑在各植株的根系上為宜。供液系統由貯液池、水泵、管道、過濾器、噴頭和超聲氣霧機組成。營養液霧化不但解決了根系供氧問題，還提高了養分的吸收率。

岩棉基質栽培模式

岩棉栽培模式（圖6）的配套設施主要包括水肥一體化滴灌設施和岩棉栽培設施。水肥一體化滴管設施主要由注肥泵設備、儲肥系統、配肥系統、水肥控制系統、滴灌系統等組成。岩棉栽培系統包括支架、岩棉塊和岩棉條。支架上設置栽培糟，可以回收過剩的營養液，岩棉塊放在岩棉條上，種植時将種子放在岩棉塊中進行育苗，當苗長大後，再将帶苗的岩棉塊放在岩棉條上，不需要挪苗移栽，更有利于作物緩苗。同時岩棉疏松多孔的特征，使植物根系很容易穿插過去，透氣，持水性能好，有效提升植株根系的生長，保證供給養份的充分的吸收。

樹式栽培模式

樹式栽培（圖7）也是營造蔬菜景觀的重要手段之一，是通過整枝修剪、營養調控以及環境調控等技術使番茄、黃瓜、甜瓜、西瓜等作物生長為樹狀，故有人稱之為番茄樹、黃瓜樹、甜瓜樹、西瓜樹等。樹式栽培需要配備栽培槽、營養液池、加液和回液等設施，與普通的栽培相比，樹式栽培需要給作物根系提供更大的生長空間，給作物提供更适宜的生長環境。因此，對栽培管理技術要求嚴格。

空中吊槽栽培模式

吊槽式無土栽培（圖8）是一種高效立體基質栽培形式。通過懸吊栽培槽的方式，上層種植作物，地面也可種植耐陰蔬菜或花卉。充分利用了有限的溫室空間和太陽能，顯著提高單位面積的作物種植株數和産量。由于其美觀新穎，可應用于都市觀光農業，方便田間作業和遊人行走，易于觀光采摘。栽培槽可選用PVC管材，也可選用質地硬而輕的金屬材料，用鋼絲繩将槽子吊起，間距50cm。如果在日光溫室中，應采用東西延長、南北階梯式；如果在連棟溫室中，則應采用南北延長東西平行式。若預算充足，可添加高度調節設備。營養液循環灌溉系統由蓄水池、潛水泵、主管、支管、滴箭、回水管及定時器組成。營養液在蓄水池中配好，通過滴箭供給到每株作物根部，可循環利用，達到節水節肥的作用。

移動式多層立體軌道栽培模式

移動式多層立體軌道栽培模式（圖9），利用空間縱向、多層結構設計，通過自動旋轉，保證每株植物均可獲得均勻的光照從而更加有效促進植物生長，大大提升蔬菜品質。同時，結合供回液系統，每棵植株都可以通過電腦流程序及觸摸屏控制器設定的參數自動定時定點，實現固定澆灌、定點采收，可節約一半以上的人工成本，同時種植效率是其他種植方式的3倍。

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