黃瓜拌木耳的家常做法?原料:黃瓜、黑木耳、大蒜、香油、鹽、糖、味精、陳醋 ,下面我們就來說一說關于黃瓜拌木耳的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:黃瓜、黑木耳、大蒜、香油、鹽、糖、味精、陳醋。
黑木耳用涼水浸泡一小時。
黃瓜洗淨,用擀面杖或者刀拍碎。
拍碎的黃瓜手掰成小塊備用。
大蒜搗成蒜泥備用。
黑木耳浸泡舒展後,摘去根,洗淨,撕成小朵。
木耳入開水中焯一下,撈出瀝幹晾涼。
把黃瓜、木耳和蒜泥混合。
調入鹽、糖、味精和陳醋拌勻,淋上香油,撒上芝麻即可。
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