雞蛋卷的做法?首先準備食材:油100ml,面粉100g,芝麻20g,牛奶100ml,糖50g,雞蛋200g,今天小編就來說說關于雞蛋卷的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先準備食材:油100ml,面粉100g,芝麻20g,牛奶100ml,糖50g,雞蛋200g。
把雞蛋打入幹淨的碗内,加入砂糖,攪拌。
雞蛋液中倒入面粉、芝麻、油、牛奶,攪拌均勻。
把一勺面糊放入鍋中加熱,開小火慢加熱,煎至邊緣焦黃,兩面煎黃。
用筷子從外向裡将蛋卷卷起來,放涼定型即可。
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