地瓜的營養價值?含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用,下面我們就來說一說關于地瓜的營養價值?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。
地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。
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