怎樣清理大蝦幹淨?先去早市購買二斤鮮活的大蝦,浸泡在清水中 ,現在小編就來說說關于怎樣清理大蝦幹淨?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先去早市購買二斤鮮活的大蝦,浸泡在清水中。
再第一步剪刀把大蝦的蝦須剪掉。
然後把大蝦的蝦腔也剪掉。
再用幹淨的牙簽在大蝦第三節處挑出蝦線。
最後可以用刀開個背,大蝦基本上就處理完了。
喜歡清淡的朋友就可以直接下鍋煮熟蘸醬點醋吃,也可以裹一點幹澱粉炸熟炸脆再吃,味道都是相當不錯,這麼處理完的大蝦很幹淨。
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