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隻用面粉做南瓜餅的方法

生活 更新时间:2025-04-29 05:28:43

​你好我是原創作者:為愛下廚
教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食

省力、又省心,做出營養又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人

讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
《醬香南瓜餅》

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)1

1個南瓜,削掉外皮,中間切開,切成小塊狀。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)2

放入鍋内,大火燒開,隔水蒸30分鐘,倒出多餘南瓜水。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)3

南瓜趁熱倒入碗内,加入10克白糖,按壓成泥。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)4

打入2個雞蛋,用筷子攪拌均勻,成黏稠面糊。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)5

加入400克面粉,筷子攪拌一下,攪拌成絮狀。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)6

揉成不粘手的面團,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)7

平底煎鍋,加入花椒,大蔥段,小火炒香。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)8

蔥段小火爆香,炒着焦黃,撈出控油裝盤。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)9

倒入45克黃豆醬,小火翻炒均勻,起小泡泡,炒出醬香味,倒入碗内,自然放涼。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)10

南瓜面團,醒發2小時以後,去除保鮮膜。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)11

案闆撒上面粉,放入面團,揉成面團氣泡,擀成大餅。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)12

刷上一層醬料,撒上蔥花,胡蘿蔔丁,黑芝麻。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)13

南瓜面團卷起,卷成長條狀(醬料根據口味添加)

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)14

南瓜卷中間切開,切成5個面劑子。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)15

南瓜卷捏緊封口,揉成小饅頭,按壓成餅。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)16

電餅铛刷油,放入南瓜餅,撒上白芝麻,用叉子紮小孔。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)17

4檔小火烙餅,上下火烙2分鐘(不喜歡烙餅,可以直接蒸熟)

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)18

烙2分鐘以後,用筷子翻面,再烙2分鐘。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)19

烙至6-8分鐘左右,裝盤出鍋即可。

隻用面粉做南瓜餅的方法(1斤面粉2個雞蛋教你做出創意南瓜餅)20

歡迎複制下面,原創美食作者名稱
為愛下廚

好吃又簡單的《醬香南瓜餅》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

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