甘肅有名的十大特産?唯美食與美景不可辜負，來甘肅遊玩，這些特産美食千萬别錯過讓人流口水的6大甘肅特産，隻有當地才有，你想來試試嗎？，我來為大家科普一下關于甘肅有名的十大特産?以下内容希望對你有幫助!
唯美食與美景不可辜負，來甘肅遊玩，這些特産美食千萬别錯過！讓人流口水的6大甘肅特産，隻有當地才有，你想來試試嗎？
1、漿水面
漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，漿水菜的菜以芥菜（花辣菜）為佳。
2、慶陽清湯羊肉
慶陽清湯羊肉是甘肅省慶陽地區最有名的小吃，它以慶城縣最具有代表性。慶陽清湯羊肉的做工極為講究，要以新鮮的羊肉為底料，這種羊隻能是慶陽本土的隴東黑山羊，奶羊，其他的綿羊是不行的。
湯羊肉對于湯的要求是極高的，它的湯也是很有講究，要用雞髓和羊的骨頭熬成。慶陽的清湯羊肉裡隻有羊肉，香菜和湯。
3、燒殼子
裕固族别具風味的傳統面食，是将面做成燒鍋大小，蓋上燒鍋蓋，埋在燒好的羊糞火中，四面加溫，直到烤到黃亮，味香而脆。
凡是遇到喜慶事，都要做燒殼子待客，手藝好的還可做出花卷、百葉、石榴、桃子等花樣不同的燒殼子。
4、羊肉墊卷子
甘肅河西地區的地方特色小吃，也是地地道道的山丹草原的傳統名菜。發源地就在祁連山下、焉支山旁的那片珍珠一般的大草原。
這種把面卷子直接下到肉湯裡炖煮的主副食混搭的做法非常适合草原上牧民們的飲食特點，以永昌羊肉墊卷子最為出名。
5、合水糖圈圈
合水糖圈圈是以在合水已有三百多年的曆史，在1989年慶陽地區食品展銷會上被評為食品展銷一等獎是合水縣乃至整個慶陽地區人民待客之傳統食品。
優質面粉、糖稀為原料，加一定量食物油、堿水加工而成的風味小吃，以其香甜可口、脆酥、色亮黃而經久不衰。
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