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滁州的特産有哪些

旅遊更新时间:2024-07-15 00:37:35

滁州的特産有哪些?滁菊滁菊是菊目，菊科的植物滁菊主要産于滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種滁菊偏肝陽，常用于治療肝陽上亢所緻的頭暈目眩等症，高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可将滁菊、決明子代茶飲《本草綱目拾遺》記載菊花可作枕明目、頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕，今天小編就來說說關于滁州的特産有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!

滁州的特産有哪些

滁菊

滁菊是菊目，菊科的植物。滁菊主要産于滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏肝陽，常用于治療肝陽上亢所緻的頭暈目眩等症，高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可将滁菊、決明子代茶飲。《本草綱目拾遺》記載菊花可作枕明目、頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。

2002年11月8日，安徽省滁州市滁菊特産獲得中中國國家地理标志産品。

明綠禦酒

明綠禦酒是安徽省滁州市明光市的特産。明綠禦酒的主要原料為馳名中外的明光綠豆，沿用南宋以來獨有的釀造工藝和全手工釀造技術釀制而成，其釀制工藝方法獲國家發明專利。“明綠禦酒”榮獲了國家地理标志産品稱号。

琅琊酥糖

琅琊酥糖是江淮一帶具有悠久曆史的地方傳統名點，琅琊酥糖産于安徽省滁州市，借“琅琊山”之名，稱之為“ 琅琊酥糖”。琅琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工，産品呈乳白色，形似螺旋體，其糖塊薄厚均勻，骨薄如紙，剖面層次分明，呈螺旋體，色澤乳白，入口酥軟，香味濃郁，甜而不膩。

明光綠豆

明光特産綠豆簡稱為明綠，因其色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛、味香爽口等特點和清熱解毒、抗過敏等藥用，在國内外市場享有很高的聲譽。嘉山縣明東、石壩、澗溪、卞莊、管店及橫山等鄉所産綠豆的通稱，顆粒大，色澤鮮，晶瑩碧綠。

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