竹蔗蜜瓜煲螺片怎麼做?材料:竹蔗500克,蜜瓜(香瓜)1個,凍螺片300克,瘦肉300克,生姜 ,我來為大家科普一下關于竹蔗蜜瓜煲螺片怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:竹蔗500克,蜜瓜(香瓜)1個,凍螺片300克,瘦肉300克,生姜。
竹蔗洗淨,斬成小段後再開邊。
蜜瓜洗淨,削皮,切半,去瓜瓤。
螺片解凍洗淨,煮沸半鍋水,放入一小塊姜和2條蔥,再放入螺片,滾5分鐘,取出沖水。
瘦肉洗淨切塊,氽水撈起。
将8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸後轉慢火煲兩個小時,下鹽調味食用。
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