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鲶魚隻能在污水裡生活嗎

生活 更新时间:2024-06-28 13:59:09

之前就聽說鲶魚很髒,有朋友今天剛好從河裡釣了一條。晚上準備炖鲶魚時,打開全是米粒狀的寄生蟲。雖然是野生的,但河裡的鲶魚确實不幹淨。頓時沒胃口了。

鲶魚隻能在污水裡生活嗎(在垃圾堆裡覓食)1

那麼鲶魚真的不幹淨嗎?最近微信上流傳這樣一個段子,說是鲶魚是世界上最髒的魚,養殖的池塘周圍都是豬圈、廁所。鲶魚都在垃圾中尋找食物,還啃食老鼠的屍體。不是說鲶魚的營養價值最高,這還敢吃嗎?其實我們都陷入了一個誤區。

鲶魚隻能在污水裡生活嗎(在垃圾堆裡覓食)2

以上大家說的其實是革胡子鲶。具體資料可以通過百度搜索。

鲶魚隻能在污水裡生活嗎(在垃圾堆裡覓食)3

但真相呢?

真相就是,它确實看着很髒,但其實并沒有什麼問題。食腐習性不值得被黑,要說食腐,蟹可比鲶魚開放多了,還不是沒有什麼壞名聲?不過雖然安全但是養殖的革胡子鲶确實口味欠佳,油脂很重,土腥味大而且太便宜了逼格也不高。

該種魚确實能夠在非常肮髒的環境中生存,雖然大多數養殖戶不會這麼做。但是如果感到惡心就不要購買此種鲶魚了。

其他的,像土鲶,大口鲶,江團等都是蠻符合大衆口味的,美味有健康。

最後,不得不提醒大家一句,如果自己去野外釣魚回家食用的話,一定要檢查好,不管哪類魚,畢竟野外的魚身上有寄生蟲的幾率還是比較高的。

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