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涼拌菜快手做法步驟

生活 更新时间:2024-09-27 06:02:05

涼拌菜快手做法步驟?主料:芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克,下面我們就來聊聊關于涼拌菜快手做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

涼拌菜快手做法步驟(網紅涼菜家常做法分享)1

涼拌菜快手做法步驟

主料:芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克。

輔料:胡蘿蔔30克、青紅辣椒适量、洋蔥适量、生抽5克、胡椒粉1克、鹽3克、香油2克、食用油5毫升、姜絲5克、酒鬼花生适量。

做法:

(1)鍋中放入清水煮沸,倒入芹菜30g,焯水30秒撈出。

(2)沸水中放入豆角30g,焯水30秒後撈出。

(3)放入菜花30g,焯水30秒後撈出。

(4)放入土豆片20g,焯水30秒後撈出。

(5)碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡蘿蔔30g後再放入涼皮、青紅辣椒、洋蔥,最後放入生抽5g,胡椒粉1g,鹽3g,香油2g和适量胡椒粉。

(6)起鍋放入食用油5ml,姜絲5g大火翻炒。

(7)碗中加入酒鬼花生淋上熱油。

(8)攪拌均勻。

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