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自己在家也能做出美味的星冰樂

生活更新时间:2024-08-19 03:14:36

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夏天到了，自己在家做一杯清涼解暑的星冰樂，做法簡單又好吃。

作為一個咖啡方面的非專業人員，上次寫完拿鐵咖啡的做法之後，泰羊媽媽也是收到了來自四面八方熱情讀者們的各種安慰和指教（吐槽），嗯，是一件不錯的事情，畢竟人無完人。今天這個咖啡星冰樂也有點不專業的意思，不過絕對不是黑暗料理，如果你們信得過我，那就跟我一起看看它的做法吧！

自己在家也能做出美味的星冰樂（自己在家做一杯清涼解暑的星冰樂）1

咖啡星冰樂

【所需食材】速溶咖啡2g，水30g，巧克力豆25g，奶油70g（10g熬巧克力醬，60g做裝飾），白糖10（5g熬巧克力醬，5g做裝飾），牛奶240g，冰塊适量。我家隻有速溶咖啡，如果你們可以現磨會更好，我買的是那種凍幹速溶咖啡，顆粒狀的。

1、用熱水将速溶咖啡沖開，放在一旁備用。

2、把巧克力豆，10g奶油以及5g白糖放到碗裡。取一個鍋，在鍋中放入适量的水，把碗放到水裡，小火加熱讓巧克力豆完全融化。加熱的時候不要讓水沸騰了，因為溫度太高，容易油水分離。巧克力豆我用的是烘焙專用的。

自己在家也能做出美味的星冰樂（自己在家做一杯清涼解暑的星冰樂）2

3、取一點巧克力醬裝在裱花袋裡，留着做裝飾用。把剩餘的巧克力醬、咖啡液、牛奶攪拌均勻，然後和冰塊一起放到破壁機裡，選擇破壁機的點動功能，把冰塊打碎一些。

4、在60g淡奶油裡加5g白糖，用電動打蛋器打發至裱花狀态。

5、把步驟3做好的液體倒入杯子裡，頂部擠上奶油做裝飾，最後再擠點巧克力醬，冰涼好喝的咖啡星冰樂就做好了！

自己在家也能做出美味的星冰樂（自己在家做一杯清涼解暑的星冰樂）3

我這個奶油打的有點過了，差點就油水分離了！雖然不是專業的，但咱絕對是負責的，不會坑你們，喝起來還是不錯的！

自己在家也能做出美味的星冰樂（自己在家做一杯清涼解暑的星冰樂）4

想喝咖啡星冰樂的時候，就自己在家這樣做吧，冰涼好喝！如果你們想喝了，就試試自己做吧！方法挺簡單的，也花費不了多少時間！咖啡星冰樂的做法跟大家分享完了，如果你們喜歡今天的文章可以幫忙點贊或者分享，關注泰羊媽媽會看到更多更好的美食！如果你們有什麼想對我說的歡迎留言！

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